アミノ酸ダイエットのメカニズム体内には、リパーゼという脂肪燃焼酵素があります。これは、脂肪を分解し血中に放出することで、溜まっている内臓脂肪や皮下脂肪を減少させる働きを持っています。「疲労回復」にもなるという点も見逃せず、まさに一石二鳥ですね。私も使い始めてから体重はそれほど変化しませんでしたが、体は目に見えて締まってきました。アミノ酸スコア左図は、私たちの主食に含まれる蛋白質のアミノ酸構成比率を示したものです。20種のアミノ酸のうち、人体で再構成できないアミノ酸を必須アミノ酸と呼びますが、その必要量を白い部分で表します。牛は草を食べて牛肉100%の蛋白質を合成します。私たち人間は、体内で蛋白質を作ることができないので、植物性の蛋白質と動物性の蛋白質を食べて生きています。このリバーゼの働きを活性化させるのもアミノ酸の働きです。
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